چی‌پز

چی بپزم؟

چی‌پز یه دستیار سریع برای همون سوال همیشگیه: «امروز چی بپزم؟» اسم غذا رو مستقیم سرچ کن، به چندتا سوال کوتاه درباره‌ی وعده و زمان و مواد اولیه جواب بده تا پیشنهادها دقیق‌تر بشن، یا دکمه‌ی تاس رو بزن و بذار یه پیشنهاد رندوم بهت بدیم.

🍲۱۵۵ دستور پخت آماده💡ترفندهای آشپزی
🔍
آبگوشت به
ناهارشام

آبگوشت به

آبگوشت به با گوشت گوسفندی، نخود، لوبیا سفید و میوه‌ی به؛ مواد دقیق، زمان افزودن به و رب انار، به سبک کاشانی، همراه نکته‌های جا افتادن.

⏱طولانی
آبگوشت بزباش
ناهارشام

آبگوشت بزباش

آبگوشت بزباش با گوشت گوسفندی، لوبیا قرمز و سبزی قورمه؛ مواد دقیق، زمان پخت و نکته‌های تفت سبزی و لیمو عمانی، شبیه قورمه‌سبزی ولی آبدار.

⏱طولانی
آبگوشت قنبید (کلم قمری)
ناهارشام

آبگوشت قنبید (کلم قمری)

آبگوشت قنبید یا کلم قمری به روش قمی؛ مواد دقیق، طرز پخت مرحله‌به‌مرحله با لوبیا سفید و گندم، زمان پخت و نکته‌های جا افتادن.

⏱طولانی
آبگوشت کشک
ناهارشام

آبگوشت کشک

آبگوشت کشک به سبک اراکی با گوشت، نخود، لوبیا سفید و چغندر؛ مواد دقیق، زمان پخت، نعنا داغ و نکته‌های افزودن کشک بدون ایراد.

⏱طولانی
آبگوشت کرمانی (بزقرمه)
ناهارشام

آبگوشت کرمانی (بزقرمه)

آبگوشت کرمانی یا بزقرمه با گوشت، نخود، کشک، سیر و زعفران؛ مواد دقیق، زمان پخت و نکته‌های غلیظ و جا افتادن به سبک کرمان.

⏱طولانی
آبگوشت مرغ
ناهارشام

آبگوشت مرغ

آبگوشت مرغ با لپه، سیب‌زمینی و لیمو عمانی؛ خیلی سریع‌تر از آبگوشت گوسفندی، با مواد دقیق و نکته‌هایی که باعث جا افتادن غذا می‌شه.

⏱متوسط
آبگوشت
ناهارشام

آبگوشت

آبگوشت سنتی با گوشت استخوان‌دار، نخود، لوبیا و سیب‌زمینی؛ دستور کامل با زمان پخت دقیق و نکته‌های جا افتادن، به‌همراه نسخه‌ی سریع و مجلسی.

⏱طولانی
عدس پلو
ناهارشامافطار

عدس پلو

عدس‌پلو مجلسی با برنج دانه‌دانه، عدس، گوشت معطر و ترکیب شیرین کشمش و خرما.

⏱طولانی
عدسی
صبحانهناهارشامافطار

عدسی

عدسی گرم و ساده، صبحانه یا شام سبک

⏱متوسط
آلبالو پلو با مرغ
ناهارشام

آلبالو پلو با مرغ

پلوی مجلسیِ ملس با مرغ زعفرانی و میوه ترش، خوش‌عطر و مناسب مهمانی‌های ایرانی.

⏱طولانی
آش انار
ناهارشامافطار

آش انار

آش ترش و شیرین با رب انار، مخصوص شب یلدا

⏱طولانی
آش دوغ
ناهارشامافطار

آش دوغ

آش محلی با دوغ و نعنا، مخصوص فصل تابستان

⏱طولانی

درباره‌ی چی‌پز

چی‌پز مجموعه‌ای از دستور پخت‌های خانگی ایرانی و چندتا غذای بین‌المللی پرطرفداره؛ هر کدوم با مواد لازم، مقادیر قابل‌تنظیم برای هر تعداد نفر، و مراحل پخت مرحله‌به‌مرحله. می‌تونی از بین همه‌ی غذاها بگردی، از دسته‌بندی‌ها برای پیدا کردن سریع‌تر استفاده کنی، یا سری بزنی به ترفندهای آشپزی برای جواب سوال‌هایی که همیشه وسط پخت‌وپز پیش میاد.