کوفته بزرگ گوشت و برنج با مغز تخممرغ و آلو، مخصوص تبریز
⏱
زمان پخت
طولانی
📊
سختی
سخت
🍽
نوع
بدون برنج
🔥
کالری (هر نفر)
~420
🧂 مواد لازم
- 500 گرم گوشت چرخکرده
- نیم پیمانه برنج و لپه
- تخممرغ آبپز
- آلو و گردو برای مغز
👨🍳 طرز تهیه
- 1گوشت، برنج و لپه را با هم ورز دهید
- 2دور مغز تخممرغ و آلو، کوفته درست کنید
- 3در آب و رب گوجه بپزید تا کاملاً بپزد
